Buscando resgatar memórias afetivas e disseminar a cultura gastronômica através de receitas exclusivas e que propiciem uma verdadeira experiência, vem aí mais uma edição do tão aguardado Balneário Saboroso, um dos maiores e mais consagrados festivais de gastronomia do Sul do país. 34 restaurantes confirmaram sua presença para a 9ª edição, que acontece de 5 a 29 de julho, mês que comemora o aniversário de Balneário Camboriú.
A seleção de estabelecimentos agrega os mais diversos tipos de culinária – contemporânea, italiana, australiana, japonesa, mexicana, árabe, hamburguerias, entre outras, refletindo a diversidade gastronômica, uma das principais marcas da cidade. Neste ano, mais de 30% dos restaurantes estão estreando no evento, que promete grandes novidades e ações culturais para engrandecer ainda mais a edição.
Além de menus exclusivos, com entrada, prato principal e sobremesa pelo valor único de R$ 54,90 (para uma ou duas pessoas), um dos pontos altos deste ano será a possibilidade de cada restaurante oferecer também uma opção vegetariana, substituindo ingredientes da versão original do menu.
Ano após ano o festival vem se fortalecendo como um produto turístico para o turismo de inverno e quebrando recordes de participação do público: em 2017 foram mais de 14 mil menus comercializados. Os números e o sucesso de crítica se devem também ao amadurecimento do festival, que está sempre se reinventando.
O Balneário Saboroso é uma realização do Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau e já possui confirmado o apoio da Prefeitura Municipal de Balneário Camboriú, através da Secretaria de Turismo e Desenvolvimento Econômico. Mais informações sobre o festival podem ser obtidas nas redes sociais do evento (Instagram e Fan page) e também no site www.balneariosaboroso.com.br.
Confira os restaurantes participantes de 2018:
- Acqualina Bistrô
- Armazém San Miguel
- Baja Califórnia
- Barzin Carioca
- Buddies Boteco Premium
- Campano Burger
- Cedrus Restaurante Árabe
- Charlie Burgers
- Champagne Restaurante & Bar
- Chaplin Restaurante
- Comadre Pizzaria
- Didge Steakhouse Pub
- Flambô Burger
- General Pepper
- Guacamole Cocina Mexicana
- Hugani Trattoria
- Indaiá Restaurante
- King Pizza
- Kombina Felice
- Mad Dwarf
- Madrugadão Lanches
- Mangiare Felice
- Mood Restaurante
- O’Brien’s Irish Pub
- Papparella Pizzaria
- Pizza Bis – Av. Atlântica
- Pizza Bis – Rua 3.300
- Restaurante Drummond
- Restaurante Dudu
- Sama Sama
- Soleil Pizza
- TN Bistrô
- Tribus Bar
- Yujin Temakeria