Talentos musicais consagrados da nossa região dão o tom à 2ª edição do Balneário Gourmet Festival até o próximo dia 3 de julho (domingo) no Balneário Shopping. Vitor Kley, Nossa Toca, Leash, Eu e Minha Banda, The Mail Pilots e Rafael Salvador são as atrações da agenda cultural que promete embalar o público do evento ao longo da semana, sempre a partir das 20h. Nos restaurantes do shopping (Mad|ero, Outback Steakhouse, Sabores do Mar, Sushiaki e Bar da Brahma), cardápios completos com entrada, prato principal e sobremesa podem ser degustados ao valor fixo de R$ 49.
O menu de delícias inclui, por exemplo, o famoso Cheesburguer Madero; o Steakhouse Pasta, no Outback; o Salmão a Jangadeiro, no restaurante Sabores do Mar; e um combo misto de sashimis e niguiris do Sushiaki. Entre as sobremesas está Pudim de Leite Condensado do Sabores do Mar, e o Spotted Dog Sundae (sorvete de creme com calda de chocolate e chantilly) do Outback.
No final de semana, workshops gastronômicos com grandes nomes da culinária nacional atraíram público apreciador da arte de cozinhar ao Balneário Shopping. Na sexta, o vencedor do MasterChef Júnior Brasil – o menino Lorenzo Ravioli – preparou um maltagliati ao molho de lagostim para o público formado por famílias e muitas crianças, que puderam interagir com o chef mirim no preparo do prato.
No sábado, foi a vez da aula de Rafael Terrassi, participante do programa The Taste Brasil, que preparou um pargo com legumes e bottarga, valorizando a pesca regional. E no domingo, o enólogo Juliano Carraro falou da arte de produzir vinhos finos no Brasil, destacou diversas dicas de harmonização e ofereceu ao público uma degustação. Juliano pertence à família da Carraro Vinícola Boutique, que forneceu o vinho oficial da Copa do Mundo no Brasil, em 2014.
Balneário Gourmet Festival
PROGRAMAÇÃO CULTURAL:
Diariamente, às 20h, na Praça Gourmet
27 de junho
Vitor Kley (show musical)
28 de junho
Nossa Toca (show musical)
29 de junho
Leash (show musical)
30 de junho
Eu e Minha Banda (show musical)
1º de julho
The Mail Pilots (show musical)
2 de julho
Rafael Salvador (show musical)