Começou a contagem regressiva para a tão esperada Paella Brasileira, promovida pelo RP e colunista social, Ariel Silva. O evento, que pretende reunir o PIB catarinense na paradisíaca Praia do Estaleirinho, tem a pretensão de celebrar os cinco anos de colunismo social e o aniversário do organizador.
O principal diferencial desta festa já começa pela gastronomia. A receita do dia é a paella, prato tipicamente espanhol, mas com uma levada brasileira, contando com ingredientes como frango, lombo de porco, linguiça e costelinha de porco defumada. O prato ainda inclui bacon, torresmo, ovo cozido, pimenta dedo de moça entre outros temperos que dão um sabor único à comida. Uma delícia, preparada especialmente pelo chef italiano Amedeo Scavello, que desde novembro do ano passado mora em Balneário Camboriú e atualmente é Consultor Gastronômico e Private Chef do Vitali Beach Lounge. De acordo com Ariel, a ideia da paella brasileira surgiu após várias pesquisas. “Queríamos uma festa com gastronomia e temática diferente. Quem provou essa paella, já aprovou”, finaliza Ariel, afirmando que a expectativa é de 500 pessoas.