Os custo da cesta básica em Itajaí ficou mais barato em julho, segundo o projeto Cesta Básica Alimentar de Itajaí, monitorado pela equipe da Uni Junior, da Universidade do Vale do Itajaí (Univali). O preço teve queda de 2,97%, passando de R$ 321,78 para R$ 312,22.
Na avaliação mensal, dos 13 produtos que compõe o conjunto de gêneros alimentícios essenciais, nove itens registraram redução em seus valores.
As principais quedas foram no preço do pão francês (10,99%), do leite tipo C (9,31%), do óleo de soja (8,30%), da manteiga (6,96%), do feijão preto (5,42%), da banana branca (4,66%), da batata (4,64%), do café em pó (4,13%) e da carne (0,07%). Alguns produtos, no entanto, apresentaram alta, como o tomate (1,76%), o açúcar (0,51%), o arroz (0,08%) e a farinha de trigo (0,07%).
No ano, o custo da cesta básica acumula alta de 11,92%, e está acima do Índice de Preço ao Consumidor Amplo (IPCA), utilizado pelo Governo para a meta da inflação.
Mesmo com esta queda no mês, em 2015, todos os produtos da cesta básica estão mais caros em relação ao final de 2014, com exceção do pão francês, que está 14,48% mais barato.
Comparando os preços de julho 2015 com julho de 2014, o custo da cesta básica está 4,36% maior, com destaque para os 98,49% de alta no preço da batata e 19,11% da carne.
Ainda de acordo com a pesquisa da Univali, no mês, o valor da cesta básica representou 39,62% do salário mínimo do trabalhador itajaiense, um pouco menos do que no mês de junho, quando o percentual era de 40,83%. Em termos de horas de trabalho, para aquisição da cesta básica, o tempo reduziu de 89h48min para 87h10min.